ピンクの謎の水の正体

インドのピンクの水

インドのピンクの水


インドのレストランに行くと、たまにこのような「ピンクの水」が出てくるときがあります。
初めて見た時は、「おわ!なんだこれ!?」って思いました。
飲んでみると、ぬるく味は無味?な感じでした。
で、色々な人に聞いてみた所、実はこのピンクの水はPathimugam(パッティンガム)という赤みのある植物の心材を一緒に煮出す事でできる水だそうです。

この「ピンクの水」はアーユルヴェーダ的にも体にいい水との事で、血液をきれいにいし、がん・腎疾患・痔・高コレステロール・皮膚病等に効果があるといわれています。
インドは一般家庭でもよく飲まれているそうですよ!

 

インドのピンクの水
Pathimugam(パッティンガム)

 

皆さんもケララに来られたら、是非「ピンクの水」を飲まれてみてください!

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